创就业学员 | 刘龙:乘风破浪的姐姐来了,全职妈妈变身“烘焙女王”!

发布时间:2020-12-17 16:03 浏览量:




  刘龙

  毕业于山东欧米奇西点西餐学院

  专业:烘焙甜点专业3个月

  创立工作室:醒目甜品工作室

  无与伦比的美丽苏打绿 - 无与伦比的美丽

  村上春树说过:“我的人生是我的,你的人生是你的。只要你清楚自己在寻求什么,那就尽管按自己的意愿去生活。别人怎么说与你无关。”

  始终认为人这一辈子最酷的事情就是“按自己的意愿过一生”,现实中,真正能做到的人寥寥无几。坚持自己的意愿过活的显得尤为可贵。

  兴趣和爱是通往梦想的路标

  她就是今天的主人公——刘龙。今年29岁的刘龙,温柔漂亮,成熟稳重,给人的感觉很踏实。作为新手妈妈,有一个非常可爱的女儿。

  创业做烘焙这件事,是在刘龙生完宝宝后萌生的想法。她一直担心给宝宝吃的食物添加剂过多,于是决定在家里亲手做给宝宝吃,食材健康无添加,宝宝吃得健康安全,她感觉更放心。
 

  在烘焙的过程中找到乐趣,忘了时间的流逝也忘了疲惫。也许29岁并不是做梦的最好年纪,但烘焙却是刘龙决心一生坚持的创业梦。而她对这个工作也是十分热爱,于是就有了现在的「醒目甜品工作室」。

  抱有匠人精神,对未来有所期待

  刘龙身上有种与生俱来的风采,喜欢新鲜美好的事物,而烘焙对于她而言就正好是她所追求的新鲜且美好。明确了自己的目标,她比别人更深知现在专业烘焙师在中国的空缺以及未来的巨大潜力和市场空白。

  她心里清楚的是,想要做一家成功的私房烘焙还需要到学校进行专业且系统的学习培训。经过反复的对比和了解,她选择了山东欧米奇西点西餐学院,报名了甜点烘焙专业3个月课程。刘龙说:“山东欧米奇良好的口碑、优秀的教学团队及独特的教学模式是我决定在这里学习的主要原因。”
 

  “干烘焙没有捷径”刘龙说。在校期间掌握了扎实的西点烘焙技术,掌握目前市场上大部分的流行单品。

  私房的特点和痛点是一对一定制,增加了时间成本和原料成本。但是,在产品质量和口感上,都是无可挑剔的,这点也是蛋糕房无法媲美的。市场价上,私房也会比蛋糕房的价位高。

  在创就业中心的老师与专业老师的指导帮助下,对原料选择精挑细选,尝试几十次甚至上百次才确定下来。对得起自己的良心,孕妇、婴儿都可以食用的产品,实现真正的远离化工原料,远离不必要的添加剂。



  作为私房厨娘的刘龙,对自己的产品非常严格,也会紧跟市场保持创意和更新。每次欧米奇系统上新产品都必须学习。
 

  *欧米奇自主开发新产品在线学习系统,毕业学员无需到校,通过电脑或手机,输入专属号码即可学习最前沿的产品并获得相应配方,终身免费学新品!

  懂得坚持的人,才会走得更远

  创业阶段初期,刘龙也像大家一样有所顾虑,担心自己攒的钱打水漂,学不到真技术。怕自己没有办法将烘焙产品推广出去,但是她致力于改变现在的生活,所以一定要去试一试!

  “想要学习一门技术必须要付出跟努力,很感谢山东欧米奇老师们对我的帮助,我的人生因为烘焙发生了大的转变。”刘龙说。

  在刘龙的身上,看到了一种充满阅历的美。“一切过往,皆为序章;直挂云帆,乘风破浪。”去一次次冒险,一次次的坚持,去释放自己的能力、才华和勇气,无畏年龄和生活的束缚。

  山东欧米奇旨在为每一位有志于深入了解和学习西点、西餐、咖啡、调酒专业的学员,提供专业、全面、系统化的学习指导。相信在未来,山东欧米奇可以培育更多的西式餐饮行业的人才,成就更多人的创业梦!

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