蓬松的外壳 变化无穷的內馅 有人说吃懂泡芙 是法式甜点的入门考验 那你真的懂了吗? 泡芙在我们印象里并不陌生,但随着近几年甜品店里陈列的各色泡芙越来越多,不得不让人开始......
在日本大阪,有家名为CANEL du JAPON的迷你甜品店。开业9年,不仅成为当地的人气王,而且也吸引了不少外国游客慕名前来。 在国内,有一个论调:品牌把门店开得越大,提供越多的产品......
或许你总说: 刚过完年,再等等吧 说不定后面还有活动,再等等吧 我还没考虑清楚,再等等吧 ...... 然而现实是: 别人已经成功学会一门技术,你还在犹豫;别人已经学成创业,你还......
这款蛋糕其实在私房圈火了很久了,用糯米蛋糕做蛋糕胚整体的口感更特别!已经用了那么特别的胚子,那么奶油也绝对不能马虎,特调的伯爵奶油,一口香到没魂! 食材/用料 伯爵奶茶......
临近过年 很多想创业的小伙伴都打算 在年后开一家烘焙店 问题来了 哪种类型的烘焙店更能赚到钱? 有没有一个大体的方向? 大家不打无准备之仗 今天的推文 鲁小欧跟大家聊聊开店......
西点行业怎么样? 2021,西点行业怎么样?要不要进入这个行业?2020最新数据显示,西点食品行业将达到2000亿元人民币的生产规模。从2008年的778亿到2020年的2000亿,接近3倍的发展速度......
西点行业趋势 十几年前 西点还是一个初创行业 但就在这短短的十几年间 西点行业就有了长足的发展 2021年,西点市场的火热势头也已经拉开序幕。它凭借着独特的便携性、灵活性的优......
怎样才能做好裱花? 除了勤学苦练,八个字来概括:构思、精细、色彩、主题。现在的裱花蛋糕,不但要讲究丰富的口感,还要注重外在的造型。同时,还要根据客户的想法制定主题。......
注意啦~烘焙知识小课堂开课啦~ 很多初学烘焙的同学对油纸、油布和锡纸的区别总是弄不清,让人倍感头疼,今天鲁小欧就来跟大家说说吧: 油纸 油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘......
很多人都以为饼干很好做 所以许多烘焙小白 第一次做烘焙就是从饼干入手的 但是真正做的时候 才发现自己会碰到各种问题 比如,组织松散,不酥脆,颜色不均等 今天鲁小欧就为大家......
联系方式
联系电话: 0531-8599-8989
地址: 济南市历下区文化东路55号
校企合作热线
预约报名