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  • Franck/孟垚
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Franck/孟垚

12年烘焙经验 国家公共营养师技师 日本国家資格試験製菓衛生師免許 日本国家資格製菓髙級專門士 2011全日本菓子大赛製パン組团体優勝奖 2017年HOTELEX明日之星厨师大赛总决赛一等奖

Easter/张晗珺

4年烘焙经验 师从资深行业大师,学习传统法甜及韩式裱花 成立工作室自创品牌 山东烘焙职业技能大赛一等奖 Fly Show裱花大赛特等奖 知名西饼屋裱花大师

Grace/耿瑞

8年烘焙经验 法国蓝带厨艺学院进修 获得蓝带厨艺学院甜品总监亲笔推荐信 法国老牌米其林餐厅Maison Lameloise工作经历

Nina/曲苗娜

10年烘焙经验 曾担任多家知名饼房主管,法甜工作室西点主理人 丰富的产品研发以及连锁西点饼店管理经验

Amber/岳淑贤

6年烘焙经验 曾担任多家酒店饼房主管和厨师长 丰富的产品研发和厨房管理工作 上海家庭烘焙展优秀奖 姜饼屋比赛一等奖

Lee/李子龙

10年烘焙经验 5年留法经历 毕业于法国巴黎商学院 在法国巴黎蓝带厨艺学院进修甜品课程 法国国家高级甜点师 le Mauregard hotail米其林酒店西点师 在北京深圳等多家高端甜品店担任店长

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