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  • Franck/孟垚
  • Roy/汤西银
  • Lee/李子龙
  • Nina/曲苗娜
  • Luna/孙媛
Franck/孟垚

14年烘焙经验 公共营养师技师 日本国家資格試験製菓衛生師免許 日本国家資格製菓髙級專門士 2011全日本菓子大赛製パン組团体優勝奖 2017年HOTELEX厨师大赛总决赛一等奖

Roy/汤西银

2005年-2013年 北京星物语餐饮管理有限公司，烘焙长 2014年 北京蒂奥莎餐饮管理有限公司 ，烘焙长 2015年-2016年 青岛必来客，烘焙长

Lee/李子龙

12年烘焙经验 5年留法经历 毕业于法国巴黎商学院 在法国巴黎蓝带厨艺学院进修甜品课程 法国国家甜点师 le Mauregard hotail米其林酒店西点师 在北京深圳等多家高端甜品店担任店长

Nina/曲苗娜

10年烘焙经验
曾担任多家饼房主管，法甜工作室西点主理人
擅长：法式甜点，私人定制产品研发

Luna/孙媛

2015-2019年 迅销（中国）商贸有限公司，裱花师 2020-2021年 朵姑娘甜品店，裱花师，甜品师，店长 2021-2022年 LA DOLAC VITA，裱花师，法甜师，研发组长

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