履历
5年烘焙经验 师从资深行业讲师，学习传统法甜及韩式裱花 成立工作室自创品牌 山东烘焙职业技能大赛一等奖 Fly Show裱花大赛特等奖 知名西饼屋裱花讲师

荣誉
山东烘焙职业技能大赛一等奖 Fly Show裱花大赛特等奖

工作经历
2016–2017年成立甜品工作室自创品牌；2017–2018年负责多家甜品店市场调查和新品研发，活动策划；2018–2019年负责店长培训和店面人员管理及蛋糕款式研发。 擅长：自然系韩式裱花、法甜及蛋糕款式研发

履历
10年烘焙经验 公共营养师技师 日本国家資格試験製菓衛生師免許 日本国家資格製菓髙級專門士 2011全日本菓子大赛製パン組团体優勝奖 2017年HOTELEX明日之星厨师大赛总决赛一等奖

荣誉
2017年HOTELEX明日之星厨师大赛总决赛一等奖

工作经历
2011-2015年西日本オペレーションフアクトリー株式会社 River cafe任副主任料理长；2016-2017年上海祝东餐饮管理有限公司产品总监；2018年Restaurant Au Bon Accueil Tarbes La France 研修。 擅长：传统欧式面包及法式西点。

履历
十余年烘焙从业和管理经验
法国认证甜点师、巧克力师、烘焙师、冰淇淋师
擅长：巧克力，欧式烘焙，法式甜点制作与研发

荣誉
十余年烘焙从业和管理经验
2018年中法甜点大赛评委
2010年Languedoc-roussillon甜点大赛冠军

工作经历
曾任法国知名酒店甜点主厨
曾任法国多家知名甜点店甜点师、巧克力师、糖果师、烘焙师、甜点顾问

履历
近10年烘焙经验 法国蓝带厨艺学院进修 获得蓝带厨艺学院甜品总监亲笔推荐信 法国老牌米其林餐厅Maison Lameloise工作经历

荣誉
获得蓝带厨艺学院甜品总监亲笔推荐信

工作经历
2012年进入法国顶级面包品牌Paul de Shanghai工作；2016年进入法国老牌米其林餐厅Maison Lameloise甜品部工作；2018年成立法式甜品工作室，并担任多家甜品店研发设计主管。 擅长：法式甜品、巧克力及糖艺制作等。

履历
近10年烘焙经验 曾担任多家酒店饼房主管和厨师长 丰富的产品研发和厨房管理工作 上海家庭烘焙展优秀奖 姜饼屋比赛一等奖

荣誉
上海家庭烘焙展优秀奖 姜饼屋比赛一等奖

工作经历
2014-2016年，师从日本甜品鬼才和泉光一老师进修；2016-2019年担任多家酒店饼房主管，担任厨师长工作。 擅长：法式甜点、日式甜点等。

履历
近10年烘焙经验 5年留法经历 毕业于法国巴黎商学院 在法国巴黎蓝带厨艺学院进修甜品课程 法国国家甜点师 le Mauregard hotail米其林酒店西点师 在北京深圳等多家高端甜品店担任店长

荣誉
法国国家甜点师证书 卡比詹尼冰淇淋大学基础毕业证

工作经历
2012-2013年le Mauregard hotail米其林酒店西点师； 2013- 2014年北京la fourle甜点店西点师； 2014-2015年深圳LG甜点店厨师长； 2015-2017年加盟甜品酒窝店铺西点师兼店长； 2018-2020年麦卡优娜厨师长。 擅长：法式西点、各类蛋糕、各类巧克力等

履历
曾担任多家知名饼房主管，法甜工作室西点主理人
擅长：法式甜点，私人定制产品研发

荣誉
丰富的产品研发以及连锁西点饼店管理经验

工作经历
2013-2015年纯八度法甜部产品部筹备研发，团队培训负责⼈；
2016-2018年长沙六月法甜教室甜点师，讲师；
2018-2019年5Elements，负责西点厨房筹备，产品研发。
2019年THE FLOWERS负责后厨管理，⻄点出品，新产品研发。

履历
蛋糕装饰、翻糖、巧克力雕塑教学及蛋糕设计
巧克力造型制作、翻糖花制作及硅胶模具制作。
擅长：蛋糕设计、装饰及翻糖；巧克力雕刻及焦糖装饰；裱花；翻糖及糖艺。

荣誉
2012年俄国蛋糕比赛银奖；2012年俄国蛋糕比赛金奖
2013年国际蛋糕杯比赛金奖；2016年韩国蛋糕比赛金奖

工作经历
2015.08-2016.12韩国烹饪学校担任巧克力造型及艺术蛋糕西点教师---首尔 2014.05-2015.07奥萨蛋糕店西点主厨-蛋糕设计师及雕刻师---莫斯科 2009.11-2010.02Sweet Gift蛋糕店蛋糕设计师---莫斯科
1999.11-2003.10雕刻及艺术老师,叶卡捷琳堡儿童教育中心

履历
12年西餐行业经验 澳大利亚·罗克汉普顿中央昆士兰大学（CQUniversity Australia）进修 澳洲副总理签字澳洲通用职业技能证书 西式烹调师 上海浦东香格里拉大酒店西餐大厨

荣誉
澳洲副总理签字澳洲通用职业技能证书 西式烹调师

工作经历
2009年北戴河疗养院西餐厨师；2010-2013年上海浦东香格里拉大酒店厨师；2013-2016年上海小食光西餐厅厨师长；2016-2018年中国东方教育旗下院校担任西餐西点教务主管，西餐讲师；2018-2020年济南大木餐饮管理有限公司西餐厨师长兼店长。 擅长：法餐、意大利菜、创新融合菜，分子料理

履历
16年咖啡饮品行业经验 咖啡专业职业资格 调酒专业职业资格 世界小姐中国区总决赛酒会晚宴总负责 世界咖啡师大赛西安赛区决赛，优秀选手奖和最具潜质奖

荣誉
世界咖啡师大赛西安赛区决赛，优秀选手奖和最具潜质奖

工作经历
2005年成都蓉锦一号餐饮有限公司咖啡师调酒师服务员师培训师；2006年成都午后蓝山咖啡店长兼咖啡饮品培训；2007年深圳大美沙湾游艇会会所部主管；2008年底青岛满天星职业培训学校咖啡专业讲师；2017年青岛伊美萝薇酒店管理公司情人坝店八大关店店长。 擅长：意式咖啡，咖啡店经营管理，精品咖啡，奶茶冷饮等。

履历
首席调酒师兼店长
近10年调酒行业经验
酒吧主理人

荣誉
2014年百加得传世大赛，前十名
2015年莫林创新杯，华东地区季军
2016年芝华士大师杯，青岛赛区冠军

工作经历
2011年 济南佳酩汇drink酒吧 首席调酒师
2013年 北京奥斯卡酒吧 首席调酒师、店长
2014年 济南威士忌图书馆 店长
2015年 创办艾尔世界啤酒故事酒吧 酒吧老板